無国籍料理 創作料理 あざみ野 Dai

*‥トロピカル気分を味わえるお店‥*　◆Dai◆

皆さん、ハワイといったら何を連想しますか？？
海、ヤシの木、音楽etc・・・

今回は、
"ハワイよりもハワイらしい・・・理想と本物を融合した、日本にあるハワイ"
へご案内します

ここは、田園都市線 あざみ野駅から徒歩5分程のところにある
オープンして13年のハワイアンレストラン【 Dai 】。

木を基調とし、落ち着いた照明で包まれた店内は
ハワイから集めてきた物でいっぱい
南国の植物やハワイアンミュージック、
大きな貝殻で作ったライトや洗面台など・・・
南国【ハワイ】ムードたっぷりです

明るいスタッフさんに店内を紹介してもらい、
なんだか気分もウキウキしてきます

もちろん、スタッフさんはアロハシャツです

さて、オススメの席は、カウンター
ハワイの貝殻と砂が敷き詰められているカウンター席へ座れば、
まるでハワイの波音が聞こえてくるよう・・・

カウンターに座って店長さんとお話をしながら、
ハワイアンカクテルを早速作ってもらうことになりました

目の前でスピーディーに作られたカクテルはなんと花火つき
派手すぎて戸惑うお客様もいるという豪華なカクテルに、
ちょっぴり興奮ぎみ（笑)



トロピカルカクテル ブルーハワイ　980円(上写真参照)

トロピカル気分を味わうにはぴったりです
さっぱりした味で、ついつい飲み過ぎてしまいそう・・
このカクテルにも入っているパインジュースは店長さんこだわりのもので、
無添加の生搾りパインジュースを使っているそう

どんな味か是非知りたい‥ということで、パインジュースもいただいでみると‥
パイン独特の酸味がなく、まるで缶詰のシロップみたいに甘いんです
カクテルの味を引き立てるにはもってこいですね

そしていよいよ料理を頂くことに・・
本日のメニューは、
サーモンのマリネ、ジャマイアンポテト、ドライカレーの三品


ロミモミサーモン　880円

サーモンのマリネにはレモンを絞っていただきます。
シンプルな味付けで、素材の味が活かされています

ジャワイアンポテト　700円

ジャマイアンポテトは、Daiでしか食べることのできないおすすめの1品
フライドポテトにマンゴーソースとサワークリームをトッピングしてあります
今まで食べたことのないティストに、ハマってしまいそう
マンゴーソースは甘いのに後味がピリッとしていて、ポテトと相性抜群です

ドライカレー　1350円

最後はドライカレー。
木のボールに入って一見サラダを思わせるドライカレーは、
チーズやトマトがトッピングされたポークティスト。
辛いのが苦手な方にも美味しく頂けます。

この他にもいろんな種類のカレーが揃っています

・チキンの唐揚げカレー　1,050円
・チキンとトマトの煮込みカレー　980円
・なすとひき肉のカレー　1,050円
・三枚肉のやわらか煮込みカレー　1,350円
・三種チーズと鶏肉のカレー　1,350円

カレー好きにはたまりませんね

「このお店にマニュアルはありません。
　お客様にこうしてほしいというリクエストがあれば対応しています。」

と笑顔で語る店長の内田さん。

その精神は、
お酒やカレーの辛さなど、お客様一人ひとりの好みにアレンジし、
お酒にトッピングしてあるフルーツを食べやすいようにカットしてくれるなど、
細かなサービスに表れています

Daiには、ハワイ好きな方はもちろん、
お店の雰囲気を気にいって何度も来る方、中には
週2、3回来る方もいて、リピーターや常連さんが多いとのこと。

それは、スタッフ同士仲がよく、
お客様とのコミュケーションを大切にしている・・・
そんなお店の雰囲気から伝わってきました

パーティーにも利用可能で、人数によっては貸切もOK
中には、ハワイで結婚式を終え、【Dai】で式さながらのパーティーをするお客様や、
フラダンスパーティーに利用するお客様もいるのだとか！
メニューは、予算に添って、リクエストに答えてくれますよ

都心にはない、自分の家で寛ぐような
アットホームな雰囲気の魅力がここ【 Dai 】 にはあります。



あなたもそんな癒しを求めて、
明るいスタッフさん達とトロピカルティストな楽園で、
楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか

■無国籍料理 創作料理 あざみ野　Dai■
住所　横浜市青葉区あざみ野1-5-2あざみ野リッセ1F
TEL　 [phone]
営業時間
ランチ　 11:30〜14:00(L.O)
ディナー　17:30〜24:00(L.O)
定休日　年中無休(大晦日31日、元旦1日のみ店休)
予約・貸切　　可能
駐車場　　あり

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