ききょう亭

*…血統書付き黒毛和牛をリーズナブルに…*◆ききょう亭◆

焼肉が大好きな方に、一度は行って欲しい
そんな焼肉屋さんを今日は皆さんにご紹介します

田園都市線　宮崎台から徒歩およそ5分程、
宮崎交差点近くに店を構えるのが、炭火焼肉【ききょう亭】。

店に入り、奥へと足を進めると・・・
外とはまるで別世界
高級感のある落ち着いた空間が広がっています。

内装は、店長の友人によりデザインされたもので、
掛けられている絵なども友人の作品なんだとか。



手が込んでいるのは、内装だけではありません

同店の店長は、都内の焼肉店で20年以上の経験を積み、
信頼のある精肉業者から仕入れているというお肉は、
なんと最高ランク、血統書付き黒毛和牛

また、野菜も国産の有機野菜を使っています。

そんな【 ききょう亭 】のこだわりメニューをご紹介しましょう。

まずは
キムチ盛り合わせ　1000円

最近では、出来合いのキムチを買って出している焼肉屋が多い中、
【 ききょう亭 】は、キムチの素から手作り

発酵止めをせずに作っているキムチは、
日によって味が違い、その日々変化するキムチの味を味わうことができます。
野菜はシャキシャキ、カリカリ
ほんのりとした酸味と、後からくるピリッとした辛味がたまりません

さて次は、
韓国風サラダ　700円

野菜とドレッシングを和えて作っているというサラダ
ボリュームたっぷりですが、
ごま油と酢のさっぱり味なのでいくらでも食べれちゃいますよ

続いて
豆腐の辛味煮　800円

上の写真の通り、見た目はとても辛そうな色ですが、
韓国の唐辛子を使用しているため、見た目より辛くなく、

程好いピリ辛味なのです!!豆腐に味がよく絡まっていて、
リピートする人が多いという癖になる味です

さてさて、お待ちかねのお肉です今回頂いたのは、

上カルビ　1600円

見てくださいこのお肉の光沢を
霜降りもとても綺麗です

早速、店長に教わりながら焼いてみることに・・・

驚いたのは、なんと
このお肉は、焼いても縮むことがないのです

店長曰く、それはお肉を仕入れてから、
しっかりと成熟させているからなんだとか・・・

口の中に入れた瞬間、お肉がとろけて、あまーい脂が広がり…
タレに付けず、お肉の甘みだけで十分美味しい
この脂はいくら食べてももたれないといいます

他店では倍以上の値段がするであろう、この上カルビ
こんな美味しい高級肉をリーズナブルに食べれるのが、
ここ【ききょう亭】の魅力なのです。

また、元祖 石焼ビビンバ　1200円も人気のひとつ。

熱々の石鍋から漂う香ばしい匂いが食欲をそそります。
ナムルとご飯、自家製のコチュジャンを混ぜ混ぜ
石鍋の縁にご飯をつけて水分を飛ばすのがポイント
熱々でおこげもカリカリ・・・はまってしまう美味しさですよ

そして、素材の良いお肉しか仕入れていないため、
ユッケやレバ刺しなどの生肉もオススメメニュー

また、ききょう亭の美味しさを自宅でも味わいたいという方のために、
お弁当やキムチ・ナムルなどのテイクアウトも行っています

「落ち着いた空間で美味しいお肉を食べたい」

そんなときは、【ききょう亭】で
ちょっと贅沢気分を味わってみてはいかがでしょうか

※メニュー（一例、税抜き価格）

■ききょう亭■
住所　〒216-0033　神奈川県川崎市宮前区宮崎3−13−36
TEL　[phone]
営業時間　17：00〜22：00
定休日　火曜日（火曜祭日の場合は翌日休み）

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